Le ménage des champs
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Le ménage des champs

Auteur(s)Noulhianne, Xavier (Auteur)

Titre(s)Le ménage des champs : chronique d'un éleveur au XXIe siècle / Xavier Noulhianne.

Editeur(s)Le Mas-d'Azil (Ariège) : Editions du bout de la ville, 2016.

RésuméL'éleveur de chèvres et de brebis témoigne sur sa vie : formation agricole, certification bio des produits, traçabilité du troupeau, sélection des animaux. Selon lui, l'Etat a pris la place des paysans dans la fonction nourricière de la population, les paysans ont été mis au pas et les champs mis en ordre. Une critique de la société à partir de l'analyse d son organisation agricole. Electre 2017.

NotesTout public.

Indice(s)331.3

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DocType de documentPublicCoteBib. actuelleSituationDate prêt
4854180042LivreAdulte331.3 NOUMDA Rodezsorti05/03/2018

Biographie

Source : Wikipédia
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