Auteur(s)Pain, Sidonie (Auteur) ; Birotheau, Tiphaine (Photographe)

Titre(s)Angel cakes / Sidonie Pain ; photos Tiphaine Birotheau.

Editeur(s)Paris : Mango, 2014.

Collection(s)(Les petits basiques).

RésuméLes angel cakes débarquent en France! Laissez-vous séduire par leur légèreté et leur texture "nuage". Angel cake à la fraise des bois, noix de coco-fruits de la passion, citron vert-yuzu, praliné-chocolat au lait, à la guimauve, à la fleur d'oranger... En bonus, 4 recettes inédites salées!.

Sujet(s)Desserts ; Cakes

Indice(s)641.83